Auberge et Gites de Sauze

"Comment vous dire? Nous avons été choyés par Jean Marc et Julia! l emplacement de cette auberge est magnifique, avec une vue splendide sur les montagnes! Jean-Marc concocte de délicieux plats, même l écrasé de pommes de terres à sa façon est succulent ! Sans parler de son tiramisu! Julia, aux petits soins, vous fera sentir comme chez vous, et si le temps est frais, vous serez invités à vous installer au coin salon, auprès du feu… Nous avons compris..."

"Un week-end absolument parfait Un immense merci à Julia et Jean-Marc pour leur accueil si chaleureux. Ils sont tout simplement adorables et aux petits soins du début à la fin. Nous nous sommes régalés, tant par la qualité des repas que par l’ambiance conviviale et sincère. Le lieu est juste magnifique… un vrai petit coin de paradis où l’on se sent immédiatement bien. On a adoré notre séjour et on reviendra sans hésiter !"

"Magnifique séjour Hors du temps dans cette auberge ou nous avons vraiment ce moment. Le panorama est magnifique on s est régaler avec un bon repas au bord de la cheminée. Julia nous a réservé un super accueil. Je reviendrai. Je recommande"

"The restaurant at the auberge in Sauze is the most important institution for us living here now and then. The new couple running it are so welcoming and the food is just great. A true gem in the southern alpes."

"Very kind and flexible. They also offered making us a vegetarian dinner. Also speak good English."

"I stayed here Fall 2025 and it was the perfect stop. Jean-Marc is a proper chef, and Julia was a fantastic host that was very patient with my awful French!"

"Au calme, face aux montagnes, nous avons beaucoup apprécié notre séjour. Belle chambre avec bonne literie, dîner raffiné préparé devant nous avec feu de cheminée et petit-déjeuner copieux, accueil très chaleureux. Chemin d'accès de 8 km avec des virages en épingle. Nous recommandons fortement cette auberge pour un séjour ou un repas !"

"Quelle bonne surprise !!! Julia et Jean-Marc sont tellements gentils et attentifs ! 2 week-ends passés la bas et rien à redire, les chambres sont parfaites, les repas excellents et que dire du vin ! Un pur moment de plaisir et d’evasion"